ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਲੱਗੀ ਅੱਗ ਨੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਦਾ ਬਜਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖ਼ਰਾਬ

ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਲੱਗੀ ਅੱਗ ਨੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਦਾ ਬਜਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖ਼ਰਾਬ

 

ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ 'ਲਾਲੀ' ਕਾਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਥਾਲੀ ਇਕ ਮਹੀਨੇ 'ਚ 34 ਫ਼ੀਸਦੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਕ੍ਰਿਸਿਲ ਦੁਆਰਾ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਫੂਡ ਪਲੇਟ ਲਾਗਤ ਦੇ ਮਾਸਿਕ ਸੰਕੇਤਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਥਾਲੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਜੂਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ 34 ਫ਼ੀਸਦੀ ਵੱਧ ਗਈ ਹੈ।

 ਇਸ ਦਾ 25 ਫ਼ੀਸਦੀ ਕਾਰਨ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੂਨ 'ਚ 33 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਜੁਲਾਈ 'ਚ 233 ਫ਼ੀਸਦੀ ਵਧ ਕੇ 110 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।
ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ ਤੀਜੀ ਵਾਰ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਥਾਲੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਲਗਾਤਾਰ (ਮਾਸਿਕ ਆਧਾਰ 'ਤੇ) ਵਧੀਆਂ ਹਨ। 2023-24 ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਥਾਲੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸਾਲਾਨਾ ਆਧਾਰ 'ਤੇ  ਵਧੀ ਹੈ। ਨਾਨ ਵੈੱਜ ਥਾਲੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵੀ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਥਾਲੀ 13 ਫ਼ੀਸਦੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।